🥦 Databáza potravín

pro 100 g Brennwert: 1.717 kJ / 407 kcal Fett: 10,7 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,4 g davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 2 g davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5,9 g Kohlenhydrate: 9 g davon Zucker: 4 g Ballaststoffe: 1,5 g Eiweiß: 66,9 g Salz: 0,73 g Leucin: 6,14 g Linolsäure: 5,1 g Natrium: 293 mg Histidin: 1,79 g Isoleucin: 3,56 g Lysin: 5,15 g Carnitin: 555 mg Methionin: 1,74 g Phenylalanin: 3,09 g Threonin: 2,95 g Tryptophan: 0,86 g Valin: 4,35 g Calcium: 945 mg Chlorid: 291 mg Eisen: 30 mg Folsäure: 430 µg Jod: 269 µg Kalium: 494 mg Kupfer: 2 mg Magnesium: 594 mg Mangan: 4,9 mg Molybdän: 109 µg Niacin: 35,5 mg Pantothensäure: 8,3 mg Phosphor: 605 mg Selen: 137 µg Zink: 16,5 mg Biotin: 76,7 µg Vitamin B 2, Riboflavin: 3 mg Vitamin B 1, Thiamin: 2,2 mg Vitamin A: 1.733 µg Vitamin B 12: 6,3 µg Vitamin B 6: 2,5 mg Vitamin C: 150 mg Vitamin D: 11,3 µg Vitamin E: 29,2 mg Vitamin K: 215 µg