🥦 Databáza potravín

⚙ Nastavenia

Zvýrazniť v zložení

Vlastné upozornenia

Zadaj ingrediencie ktoré chceš sledovať — zvýraznia sa v zložení.

Téma

Penam Chlieb Novohradský tmavý balený krájaný  400 g

Penam Chlieb Novohradský tmavý balený krájaný 400 g

2.19 € · dostupné v 1 obchode
Krajina Slovensko
Značka Penam
KategóriaPekáreň a cukráreň > Chlieb > Balený
Alergény Obilniny obsahujúce lepokSója
Nutri-Score C orientačné
Od 2.19 € Košík
Vývoj ceny
E472eE270E260E920
  • Pšeničná múka 42 %
  • pitná voda
  • ražná múka 10 %
  • pekárska zmes [sušený pšeničný kvas (pšeničná múka, štartovacia kultúra), krupica z tvrdej pšenice, pšeničný glutén, soľ, pšeničná sladová múka, sladový extrakt (jačmenný slad, pitná voda), múku upravujúca látka kyselina L-askorbová, enzýmy, korenie]
  • droždie
  • zlepšujúci prípravok
    • pšeničná múka
    • emulgátor E472e
    • enzýmy
    • múku upravujúca látka kyselina L-askorbová
  • jačmenný slad karamelový mletý
  • jedlá jódovaná soľ
    • soľ
    • jodičnan draselný
  • stabilizovaný kvas [kvas (ražná múka, pitná voda, štartovacia kultúra), regulátory kyslosti (E270, E260), pšeničné otruby, soľ, emulgátor sójový lecitín, sladový extrakt (jačmenný slad, pitná voda), korenie]
  • pekársky prípravok
    • emulgátor E472e
    • pšeničná múka
    • dextróza
    • pšeničná bielkovina
    • múku upravujúce látky /kyselina L-askorbová
    • E920/
    • enzýmy
  • rasca.

Prídavné látky (5)

E260 kyselina octová regulátor kyslosti
E270 kyselina mliečna regulátor kyslosti
E322 lecitíny emulgátor
E472e estery glyceridov s kyselinou vínnou (DATEM) emulgátor
E920 L-cysteín múku upravujúca látka
Výživové hodnoty (na 100 g)
Energia1050 kJ / 248 kcal
Tuky1,4 g
z toho nasýtené mastné kyseliny0,4 g
Sacharidy49 g
z toho cukry1,6 g
Bielkoviny8,8 g
Soľ1,7 g
Obchod ▾ Cena ▾ Dátum ▾
Košík 2.19 € 27.08.2026