Vývoj ceny
- tapioková múka (maniok škrob)
- pšenová múka
- múka zo skorocela indického
- bambusová vláknina
- objemové činidlo: hydrogénuhličitan sodný
- regulátor kyslosti: kyselina citrónová
- himalájska soľ. Priemerná výživová hodnota v 100g výrobku: energetická hodnota: 1341kJ / 320kcal
- tuky: 1,79g – z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,26g
- sacharidy: 59g – z toho cukry: 0,5g vlákniny: 20,5g
- bielkoviny: 6,31g
- soľ: 1,22g. Návod na prípravu jedného chleba: Do 270ml vlažnej vody pridajte 27ml čerstvej citrónovej šťavy alebo jablčného octu a dôkladne rozmiešajte. Pridajte 270g tejto múčnej zmesi a rukami alebo ručným mixérom dôkladne zmiešajte. Z takto pripraveného cesta vyformujte bochníček
- ktorý nechajte odpočívať 5 minút. Následne cesto opäť prepracujte
- aby v ňom neostal vzduch. Potom už iba bochník d