🥦 Databáza potravín

⚙ Nastavenia

Zvýrazniť v zložení

Vlastné upozornenia

Zadaj ingrediencie ktoré chceš sledovať — zvýraznia sa v zložení.

Téma

BANQUET Kuracia rolada sous vide

19.06 € · dostupné v 1 obchode
Kategóriacerstve-maso-ryby-predaj
Alergény Obilniny obsahujúce lepokVajciaHorčica
Od 19.06 € Edelia
Vývoj ceny
E451E407aE270E500E415E250E535E407E450E1422E316E621E635E481
  • Kuracie mäso (min. 60 %)
  • koreniaci prípravok (pitná voda, jedlá soľ, stabilizátor: E451; zahusťovadlo: E407a; koreniny, dextróza, cesnak, cibuľa, paprika, prírodná aróma). Náplň (min. 20 %): mleté bravčové mäso
  • šunková saláma [bravčové mäso (min. 55 %), pitná voda, upravené bravčové kože /bravčové kože, pitná voda, regulátory kyslosti: E270, E500; zahusťovadlo: E415/, zemiakový škrob, dusitanová soliaca zmes /jedlá soľ, konzervačná látka: E250, jodičnan draselný; protihrudkujúca látka: E535/, nástreková zmes /stabilizátory: E407, E450, E451; zahusťovadlo: E1422; dextróza, extrakt z droždia, antioxidant: E316; zvýrazňovače chuti: E621, E635/, zmes korenín, bravčová bielkovina, dymová aróma]
  • VAJEČNÁ melanž
  • strúhanka /PŠENIČNÁ múka
  • pitná voda
  • repkový olej
  • droždie
  • jodidovaná jedlá soľ
    • jedlá soľ
    • jodičnan draselný
  • PŠENIČNÁ sladová múka
  • emulgátor: E481
  • JAČMENNÝ sladový extrakt
  • RAŽNÁ múka/
  • PŠENIČNÁ múka
  • zmes korenín (jedlá soľ, cesnak, HORČICA, rasca, koriander, majorán, sladká paprika, saturejka, čilii, rozmarín).

Prídavné látky (14)

E250 dusitan sodný konzervačná látka
E270 kyselina mliečna regulátor kyslosti
E316 erytorban sodný antioxidant
E407 karagénan zahusťovadlo
E407a afinát riasy Eucheuma zahusťovadlo
E415 xantánová guma zahusťovadlo
E450 difosforečnany stabilizátor
E451 trifosforečnany stabilizátor
E481 stearoyl-2-mliečnan sodný emulgátor
E500 uhličitany sodné (sóda bikarbóna) kypriaca látka
E535 regulátor kyslosti / protihrudkujúca látka
E621 glutaman sodný (MSG) zvýrazňovač chuti
E635 ribonukleotidy sodné zvýrazňovač chuti
E1422 acetylovaný zosieťovaný škrob modifikovaný škrob
Výživové hodnoty (na 100 g )
Tuky13,3 g
z toho nasýtené mastné kyseliny4,5 g
Sacharidy2,1 g
z toho cukry0,3 g
Bielkoviny16 g
Soľ1,36 g
Obchod ▾ Cena ▾ Dátum ▾
Edelia 19.06 € 13.08.2026