🥦 Databáza potravín

⚙ Nastavenia

Zvýrazniť v zložení

Vlastné upozornenia

Zadaj ingrediencie ktoré chceš sledovať — zvýraznia sa v zložení.

Téma

Koláč bezglutén. s krémom a ríbezľou 90g Penam

Koláč bezglutén. s krémom a ríbezľou 90g Penam

EAN8584126920272
KategóriaŠpeciálna výživa > Bez lepku > Pekáreň a cukráreň
Alergény Obilniny obsahujúce lepokVajciaArašidySójaMlieko (vrátane laktózy)Orechy (mandle, lieskové, vlašské...)ZelerHorčicaSezamVlčí bôb (lupina)
Nutri-Score D orientačné
Vývoj ceny
palmový
  • Náplň krémová 27 %
    • cukor
    • pitná voda
    • rastlinný olej palmový
    • inulín
    • maltodextrín
    • modifikovaný škrob
    • regulátor kyslosti citrany vápenaté
    • arómy
    • semená struku vanilky pravej
    • kyselina glukono-delta-laktón
    • farbivo karotény
    • emulgátor polyoxylénsorbitanmonooleát
    • zahusťovadlá /guma gellan
    • alginát sodný/
    • konzervačná látka sorban draselný
  • Bezgluténová zmes 27 %
    • zemiakový škrob
    • kukuričný škrob
    • tapiokový škrob
    • zahusťovadlá /hydroxypropylmetylcelulóza
    • xantánová živica/
    • sušený vaječný bielok
    • emulgátory /mono- a diglyceridy mastných kyselín
    • sójový lecitín
    • stearoyl-2-laktykát sodný
    • estery polyglycerolu mastných kyselín/
    • psyllium /skorocel indický/
    • ryžová múka
    • prírodná vanilková aróma
    • prírodná citrónová aróma s inými prírodnými arómami
    • enzýmy
    • farbivo karotény
  • Náplň ríbezľová 10 %
    • pitná voda
    • cukor
    • červené ríbezle 25 %
    • jablkové pyré zahustené
    • modifikovaný škrob
    • regulátory kyslosti /kyselina citrónová
    • citrany vápenaté
    • citrany sodné/
    • zahusťovadlo guma gellan
    • konzervačná látka sorban draselný
    • koncentrát z čiernej mrkvy
    • aróma
  • Pitná voda
  • Cukor
  • Rastlinný olej repkový
  • Vaječná melanž
  • Droždie
  • Jedlá jódovaná soľ
    • soľ
    • jodičnan draselný
  • Alergény: Obsahuje Vajcia, Sója. Môže obsahovať Zeler, Vlčí bôb, Mlieko, Horčica, Orechy, Arašidy, Sezam

Prídavné látky (12)

E160a karotény (beta-karotén) farbivo
E202 sorban draselný konzervačná látka
E322 lecitíny emulgátor
E330 kyselina citrónová regulátor kyslosti
E401 alginát sodný zahusťovadlo
E422 glycerol zvlhčujúca látka
E461 metylcelulóza zahusťovadlo
E464 hydroxypropylmetylcelulóza zahusťovadlo
E471 mono- a diglyceridy mastných kyselín emulgátor
E575 glukono-delta-laktón regulátor kyslosti
E1400 dextríny modifikovaný škrob
E1422 acetylovaný zosieťovaný škrob modifikovaný škrob
Výživové hodnoty (na 100 g)
Energia1370 kJ / 325 kcal
Tuky10 g
nasýtené mastné kyseliny2,5 g
Sacharidy55 g
Vláknina1,6 g
Bielkoviny2,8 g
Tuky14 %
nasýtené mastné kyseliny13 %
Sacharidy21 %
Bielkoviny6 %
Ďalšie odkazy — info o produkte (2)
  • Lunys — bez ceny, len detail produktu
  • Tesco — bez ceny, len detail produktu