🥦 Databáza potravín

• rastlinné enzýmy
  • proteázová zmes 90 000 HUT
  • amylázová zmes 24 100 DU
  • glukoamyláza 50 AGU
  • diastáza 350 DP
  • invertáza 380 SU
  • pektináza 750 AJDU
  • celuláza 3 100 CU
  • hemiceluláza 42 HCU
  • xylanáza 595 XU
  • lipáza 4 100 FCCFIP
  • laktáza 950 ALU
  • alfa-galaktosidáza 455 GaIU
  • beta-glukanáza 55 BGU
• vitamín B1 0,33 mg (28 % DDD*)
• vitamín B6 0,33 mg (19 % DDD*)
• vitamín B12 0,66 mcg (28 % DDD*)
• vápnik 900 mcg (<1 % DDD*)
• horčík 900 mcg (<1 % DDD*) mangán 200 mcg (9 % DDD*)
• amla 2 mg
• fytáza 5 mg * referenčná hodnota príjmu priemernej dospelej osoby (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Prídavné látky (1)