🥦 Databáza potravín

⚙ Nastavenia

Zvýrazniť v zložení

Vlastné upozornenia

Zadaj ingrediencie ktoré chceš sledovať — zvýraznia sa v zložení.

Téma

Maja Sacherova torta 500 g

Maja Sacherova torta 500 g

EAN8588003576286
Alergény Obilniny obsahujúce lepokVajciaSójaMlieko (vrátane laktózy)
Nutri-Score D orientačné
Vývoj ceny
E450iE500iiE336E339E516E401E415E322palmovýE472bE477E160aE330palmojadrovýE440
  • Premix
    • cukor
    • pšeničná múka
    • rastlinný olej (repkový, palmový)
    • kakaová hmota
    • glukózový sirup
    • kakaový prášok so zníženým obsahom tuku
    • zemiakový škrob
    • kypriaca látka: E450i
    • E500ii
    • E336
    • laktóza
    • mliečna bielkovina
    • jedlá soľ
    • dextróza
    • kakaové maslo
    • želírujúca látka: E339
    • E516
    • zahusťovadlo: E401
    • E415
    • aróma
    • emulgátor: E322 [sója]
  • Cukor
  • Pšeničná múka
  • Kakaový prášok so zníženým obsahom tuku
  • Karobová múka
  • Čokoládové kocky
    • cukor
    • kakaová hmota
    • dextróza
    • kakaové maslo
    • emulgátor: E322 [sója]
    • prírodná vanilková aróma
  • Emulgátor
    • emulgátor: E472b
    • E477
    • sušený glukózový sirup
    • sušené odtučnené mlieko
  • Kypriaca látka: E450i
  • E500ii
  • Soľ jedlá jodidovaná
    • jedlá soľ
    • jodičnan draselný
    • zahusťovadlo: E415
    • farbivo: E160a
    • aróma
  • Vaječná melanž
    • slepačie celé vajcia 99,9%
    • regulátor kyslosti: E330
  • Cukrárska poleva [cukor, úplne rafinovaný a úplne hydrogenovaný rastlinný tuk (palmojadrový), kakaový prášok so zníženým množstvom tuku, emulgátor sójový lecitín; aróma]
  • Marhuľová náplň 20%
    • cukor
    • ovocný pretlak /jablko/
    • glukózový sirup
    • ovocný pretlak /marhuľa 11%/
    • kyselina: E330
    • želírujúca látka: E440
    • aróma
    • povrchovo konzervované: E200
  • Rastlinný olej (slnečnicový)
  • Biela čokoláda
    • cukor
    • kakaové maslo
    • sušené plnotučné mlieko
    • emulgátor sójový lecitín
  • Konzervačné látky: E200
  • Alergény: Vajcia, Mlieko, Sója, Pšenica

Prídavné látky (14)

E160a karotény (beta-karotén) farbivo
E200 kyselina sorbová konzervačná látka
E322 lecitíny emulgátor
E330 kyselina citrónová regulátor kyslosti
E336 vínany draselné regulátor kyslosti
E339 fosforečnany sodné regulátor kyslosti
E401 alginát sodný zahusťovadlo
E415 xantánová guma zahusťovadlo
E440 pektíny želírujúca látka
E450 difosforečnany stabilizátor
E472b estery glyceridov s kyselinou mliečnou emulgátor
E477 stabilizátor / emulgátor / zahusťovadlo
E500 uhličitany sodné (sóda bikarbóna) kypriaca látka
E516 síran vápenatý spevňujúca látka
Výživové hodnoty (na 100g)
Energia1476 kJ / 353 kcal
Tuky17 g
z toho nasýtené mastné kyseliny0,88 g
Sacharidy47 g
z toho cukry37 g
Vláknina2,6 g
Bielkoviny4,5 g
Soľ0,60 g