🥦 Databáza potravín

• Variant – Kačacia pena s Armagnacom (zloženie): bravčová masť
• kačacia zložka (pečeň, masť) 26 %
• voda
• hydinová pečeň
• jedlá soľ
• modifikovaný škrob
• vajcia
• hroznový destilát Armagnac 1 %
• mliečne proteíny
• prírodné arómy Variant – Kačacia pena so zeleným korením (zloženie): bravčová masť
• kačacia zložka (pečeň, masť) 26 %
• voda
• hydinová pečeň
• modifikovaný škrob
• vajcia
• jedlá soľ
• kognak
• zelené korenie 0,9 %
• mliečne proteíny
• prírodné arómy Variant – Pena z hydinových pečienok s portským vínom (zloženie): hydinová pečeň 50 %
• bravčové mäso
• mlieko
• vajcia
• jedlá soľ
• portské víno 1 % (siričitan)
• korenie
• prírodné arómy Výživové údaje – Kačacia pena s Armagnacom (na 100 g): Energia 1781 kJ/432 kcal
• Tuky 43 g
• z toho nasýtené mastné kyseliny 17 g
• Sacharidy 2,4 g
• z toho cukry 1,1 g
• Bielkoviny 8,8 g
• Soľ 1,5 g Výživové údaje – Kačacia pena so zeleným korením (na 100 g): Energia 1780 kJ/431 kcal
• Tuky 43 g
• z toho nasýtené mastné kyseliny 17 g
• Sacharidy 2,6 g
• z toho cukry 1,1 g
• Bielkoviny 8,5 g
• Soľ 1,6 g Výživové údaje – Pena z hydinových pečienok s portským vínom (na 100 g): Energia 1062 kJ/256 kcal
• Tuky 22 g
• z toho nasýtené mastné kyseliny 8,2 g
• Sacharidy 0,6 g
• z toho cukry 0,5 g
• Bielkoviny 14 g
• Soľ 1,6 g Pôvod surovín: * bravčová masť/bravčové mäso – Francúzsko
• ** kačacia zložka – EÚ Poznámka: Siričitany len vo variante s portským vínom.
• Alergény: Vajcia, Mlieko, Oxid siričitý a siričitany

Prídavné látky (2)